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料理メモ帳
カナバカリズの料理メモです。 食べて美味しかったもの、 作って美味しかったものをメモしています。
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5/15/2020
ここ数年のヒット ごぼうの唐揚げ
ごぼうの唐揚げ
ロールキャベツ(前作ったのを冷凍)
ちくわとコーン炒め
味噌汁
◼️ごぼうの唐揚げ
醤油 にんにくすりおろし (甘めが好きならお砂糖も)で作ったタレに
15分くらいごぼうを浸けます。(フライドボテトくらいの太さに切って)
片栗粉をまぶして揚げたら完成。
味にパンチがないときは、浸けダレをかけて食べます。
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